A Fábrica

apresentação


A indústria do polvo - fábrica de preparação e transformação - nasce como resposta à enorme procura e necessidade de garantir, antes de mais, a qualidade e a origem do nosso produto, o Polvo de Santa Luzia.

A matéria-prima, o polvo, é preparada e transformada à medida das necessidades dos nossos clientes - restauração e catering - cumprindo todas as normas de segurança e higiene alimentar.

O nosso principal parceiro comercial é a Casa do Polvo Tasquinha, consumindo cerca de 15 toneladas anuais de polvo ultracongelado inteiro, cortado em bocados ou mesmo cortado em raios e pode, desta forma, garantir o máximo de qualidade no produto que apresenta à mesa de cada cliente.

Como política de expansão da fábrica, está prevista para breve a exportação de polvo ultracongelado para diversos países.